Comer y dormir

Comer y Dormir. Historias, planes y rutas para disfrutar

Descubre historias, planes, consejos y noticias interesantes que hemos preparado en nuestra sección de ‘Comer y Dormir’ para gente curiosa como tú.  ¿Buscas restaurantes con encanto para disfrutar en tu próxima escapada? ¿Qué platos son típicos de una determinada zona de España y, sobre todo, dónde disfrutar de los sabores que definen nuestra gastronomía más tradicional pero también la más vanguardista? ¿Necesitas recomendaciones hoteleras para tu viaje soñado por carreteras  y localidades españolas?
Desde Kilómetros que cuentan recopilamos las reseñas de los mejores hoteles de ensueño, las casas rurales más reconocidas, rutas gastronómicas  y todas las recomendaciones viajeras y lugares que no querrás dejar de conocer a lo largo de nuestra geografía en tu próxima escapada. Prepara tus vacaciones soñadas por España y decide con nuestra selección de alojamientos y restaurantes dónde disfrutar de lo mejor de nuestra gastronomía y los mejores lugares para hacer noche en el camino. ¿Hacemos parada en nuestro viaje?

Hay ciudades que tiene un aroma especial, ciudades que dan ganas de comerse el aire que respiras. Esto es lo que te proponemos si viajas por una de las rutas más dulces de España, de Alicante a Jijona pasando por Villajoyosa está la Ruta...

Se acerca la Navidad y aunque sabemos que la tradición manda, en los últimos años hemos dejado de celebrar estos días de un modo tan convencional y cambiamos la cena de veinte en casa de los abuelos por viajes en pareja o en familia....

No se nos ocurre un mejor momento para tirar la casa por la ventana gastronómica que hacerlo en Navidad. De ahí que los restaurantes más reconocidos de este país se vistan de largo y presenten sus mejores creaciones que, como cada año, vuelven a...

Desde que llegué de Galicia a Madrid para quedarme mi cuerpo sólo estaba acostumbrado al cocido gallego, algo genético que marca la ciudad o comunidad en la que naces. Si eres de León habrás disfrutado de un cocido Maragato, si la cosa viene por...

Asturias esconde un paraíso. Eso ya lo sabíamos. Pero al margen de historia, monumentos, tradiciones, arquitectura y naturaleza, si hay algo que cualquier foodie asocia a Asturias es su famosa fabada, uno de los platos de cuchara más apreciados por todos los paladares. Proponemos ruta establecida,...

Cantabria es sinónimo de naturaleza, mar, montaña y buen comer. Entre sus numerosos platos tradicionales hoy nos centramos en uno de los que más apetece en esta época del año: el cocido montañés, típico de la zona del Valle de Cabuérniga aunque también “ha conquistado”...

Notamos el cambio de las estaciones en la luz, la piel y también en el estómago. Porque en cuanto el frío arrecia y caen los primeros copos de nieve, sustituimos el café con hielo por un café bien calentito, la cerveza por el caldo...

El turismo enológico en Aragón lleva años siendo uno de los motores económicos de la comunidad. Gracias a sus cuatro denominaciones de origen (Cariñena, Campo de Borja, Calatayud y Somontano), las provincias de Zaragoza y Huesca cuentan con visitantes que disfrutan de los paisajes...

La “ley de pureza” alemana, de 1516, determinaba que la auténtica cerveza tenía que elaborarse con tres ingredientes: agua, lúpulo y malta de cebada (el proceso de fermentación con levadura lo descubrió Pasteur en el siglo XIX). Más de 500 años después son muchos...

En España hay 70 denominaciones de origen vitivinícolas distintas. De todas ellas, La Rioja tiene una cuota de mercado cercana al 40%. Su renombre a nivel nacional e internacional hace que sea uno de los vinos más importantes del mundo. Sin embargo, la calidad,...

Será difícil organizar la agenda durante las próximas semanas. Los 31 días de agosto, el mes de las fiestas por excelencia, llegan repletos de citas en las que bailar, cantar, comer, beber y, en definitiva, ¡pasarlo de maravilla! Decenas de localidades celebran sus semanas...

El Día de Galicia se acerca y los motivos de celebración en Galicia se extienden de norte a sur. El mes de julio abre el ciclo de festividades y celebraciones en una comunidad autónoma rendida al buen comer y al buen beber. No en...