10 fiestas gastronómicas para este verano en España

Descubre con Goodyear las mejores fiestas gastronómicas para este verano de España. Gazpacho, pulpo, tomatina…

El verano es sinónimo de playa, vacaciones, rutas en coche…¡y fiestas gastronómicas! España no concibe una fiesta si no hay algo de comer. De hecho, desde que comienza la época estival hasta final de septiembre, podemos hacer como las ardillas, saltar de fiesta en fiesta gastronómica.

Fiestas gastronómicas de España para todos los gustos

Carga el coche con tuppers suficientes y desayuna poco porque hoy nos vamos de ruta por las diez mejores fiestas gastronómicas de España. Vivimos en un país tan diverso que la variedad de los productos homenajeados es muy amplia. Eso sí, todos ellos son productos de la tierra, typical Spanish. Unos más frescos, otros más contundentes… los hay para todos los gustos. Así que no lo dudes, en este recorrido por las fiestas gastronómicas de España más destacadas no vas a pasar hambre. ¿Listo?

Fiesta del Gazpacho en Alfarnatejo

Si hay un producto típico del verano es el gazpacho y en este municipio de Málaga lo saben. La Fiesta del Gazpacho de Alfarnatejo está declarada como fiesta de Singularidad Turística Provincial,  y se celebra en el municipio más alto de la comarca de la Axarquía. Verbena, mucha fiesta y mucho gazpacho en una cita en la que se pueda admirar la forma peculiar de preparar esta sopa fría, denominada en la zona ‘Gazpacho de los Tres Golpes’. Se celebra el 5 y el 6 de agosto.

Gazpacho

Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras

¡Sin asustarse! No se le va a obligar a nadie a comer ajos para celebrar esta fiesta, pero sí estar preparado para degustar las mejores viandas de la localidad. El fin de semana del 27 al 29 de julio, Las Pedroñeras (Cuenca) celebra su cuadragésimo sexta feria internacional de este producto. Habrá un concurso nacional de cocina (preparados para disfrutar de grandes platos), una ruta de tapeo y un concurso de tapas en el que se podrán degustar los mejores y más originales bocados. Y ya después de llenar el estómago, os proponemos una visita por la capital de provincia para admirar sus casas colgantes o la primera catedral gótica de España.

Fiesta del cordero en Cerler

El Pirineo Oscense tiene mucho que ofrecer en invierno, como sus estaciones de esquí o sus rutas de montaña en los alrededores de Jaca, pero también en verano. Así, en la estación de esquí de Cerler el sábado 25 de agosto se celebra la tradicional Fiesta del Cordero, un evento gastronómico en el que se asan decenas de corderos Ternasco de Aragón al espeto y durante unas 5 horas. La comilona posterior se acompaña de música en directo, juegos infantiles, mercadillos…

Fiesta del Albariño de Cambados

Una buena opción para disfrutar de Galicia y sus fiestas es asistir a la Festa do Albariño, que tendrá lugar del 1 al 5 de agosto. Esta fiesta que surgió como un concurso entre bodegueros hace más de 40 años es hoy una cita imprescindible del verano gallego donde no faltan los conciertos, las verbenas, las citas deportivas, los desfiles y, por supuesto, el Albariño. Se calcula que en los 5 días que dura recibe alrededor de 150.000 personas. Si te gusta el vino, sobre todo el blanco, no dejes de participar en esta Fiesta de Interés Turístico Nacional. Y continúa la visita a la región saboreando la gastronomía de A Coruña o recorriendo algunos de los lugares más emblemáticos de Galicia.

Jornadas de elogio a la pocha en Sangüesa

Del 31 de agosto al 2 de septiembre la localidad navarra de Sangüesa organiza sus jornadas de elogio a la pocha, una variedad de alubia blanca muy común en la zona. Este año se festeja la octava edición de este evento, no sólo gastronómico sino también cultural y festivo. Si te quedas con ganas de visitar la zona, no descartes realizar una ruta que te proponemos por los mejores escenarios de cine de la comunidad.

Fiesta del Pulpo de O Carballiño

Cada segundo domingo de agosto (este año, día 12), decenas de miles de personas se dan cita en el parque municipal de O Carballiño, en Ourense, para disfrutar de la música tradicional, la compañía y, por supuesto, el plato estrella de la gastronomía gallega, el pulpo. Lo que comenzó como una reunión entre amigos en 1964 es hoy una de las romerías y fiestas gastronómicas más populares de Galicia. La Festa do Pulpo de O Carballiño reúne, además, a casi medio centenar de pulpeiros y pulpeiras que ofrecen este manjar cocinado in situ y servido a la manera tradicional, con aceite, pimentón y sal. La romería comienza a primera hora de la mañana y se alarga hasta que se va la luz. Si participas, ya que estás en Ourense, no dejes de darte un chapuzón en sus termas junto al Miño, muy solicitadas tanto en invierno como en verano.

Pulpo á feira

 

Fiesta de la Almeja en Carril

Si es que no podemos casi salir de Galicia porque celebra un altísimo número de fiestas gastronómicas. El 19 de agosto tienes una cita con la vigésimo séptima edición de la Fiesta de la almeja en la parroquia de Carril, en Vilagarcía de Arousa (Pontevedra). Además de un concurso en el que se premian las mejores recetas hechas con este bivalvo, habrá degustación de almejas en todas las formas posibles, aunque la más demandada es a la marinera y acompañada del característico vino Albariño. En esta cita, al igual que en anteriores, se darán a conocer también los premios al parquista más joven y al parquista de honor. ¿Dispuesto a degustar alguno de los más de 3.000 kilos de almeja con la que se surtirá la fiesta el domingo día 19 de agosto? No dudes después en visitar alguna de las mejores playas de la zona o si te has quedado con hambre (que lo dudamos) visites alguno de los mejores lugares para comer.  

La Tomatina de Buñol

Una de nuestras fiestas tradicionales más internacionales, que reciben miles de personas y es conocida a nivel internacional. Y eso que apenas dura una hora. De las 11 a las 12 de la mañana, el último miércoles de agosto, este año el día 29, Buñol, en Valencia, se convierte en el escenario de una batalla a tomatazo limpio. Hasta 16.000 toneladas de tomates se han llegado a lanzar en este festejo que tiene la consideración de Interés Turístico Internacional. La Tomatina de Buñol surgió en 1945 a raíz de un incidente en un desfile (un participante cayó al suelo y esto derivó en una batalla campal con tomates como armas), estuvo prohibida varios años y hoy es conocida en prácticamente el mundo entero.

Tomatina de Buñol

Gran Judiada de San Ildefonso

Los judiones de La Granja, cocinados con careta de cerdo, chorizo, ajo, laurel y cebolla, entre otros ingredientes, son el plato estrella de este municipio segoviano, que alberga el conocido Palacio Real de la Granja de San Ildefonso. Y los protagonistas de una de las fiestas gastronómicas más concurridas de la región. Unas 10.000 personas acuden a degustar este plato contundente en la Gran Judiada de San Ildefonso, para la que la agrupación de cocineros de Segovia prepara a fuego lento más de 1.000 kilos de esta legumbre. La cita se celebra en las fiestas de San Luis, a finales de agosto, en la zona conocida como la pradera del Hospital. Si acudes, no olvides continuar tu ruta gastronómica en la ciudad de Segovia.

Día de la Marmita en Laredo

La marmita, por si no lo sabes, es una olla de metal que se utiliza para cocinar alimentos, y que en el Cantábrico se emplea sobre todo para los guisos con bonito. Laredo, en Cantabria, le rinde homenaje el 16 de agosto, coincidiendo con San Roque, patrón de la villa. El Día de la Marmita, un centenar de cuadrillas se reúnen en el puerto para participar en el concurso de marmitas y cocinar el mejor bonito del norte. El concurso es, en realidad, una romería multitudinaria donde no faltan la música, las risas y el buen ambiente. Puedes continuar ruta gastronómica por algunos de los mejores locales para comer en Santander.

¿Te has quedado con hambre? Seguramente no, pero si eres fan de las fiestas gastronómicas, estamos seguros de que no solo las visitarás durante el verano. A lo largo del año, en numerosas localidades de España, se promocionan los productos típicos. ¿Te vienes de ruta para buscarlos?