Gastronomía: Historias, planes y rutas para disfrutar

En cualquier viaje que haga cada vez que voy a un hostal, me encuentro con españoles que están cocinando tortilla de patatas. Así que vaya, creo que la tortilla de patatas más que cualquier otro plato de la gastronomía española se merecería tener todas...

¡Adoramos el chocolate en todas sus versiones! Fundido, en obleas, en repostería, cacao natural, chocolate negro, chocolate blanco… Si con esta enumeración ya has empezado a salivar, eres de los nuestros. Así que bienvenidos al maravilloso mundo del chocolate. ¿Sabías que en España existen...

Salir de tapas es uno de esos planes con los que siempre aciertas. Porque, ¿quién puede resistirse a las delicias gastronómicas en miniatura que ofrecen bares y restaurantes a lo largo y ancho de nuestro país? Salir de tapas es disfrutar del buen comer...

Carretera y manta, este año que acaba de comenzar llega cargado de buenos propósitos, pero sobre todo de buenos viajes. Si estás buscando lista de destinos, atento a nuestro listado de recomendaciones para que el año que empieza venga cargado de experiencias viajeras. Estos...

Si hay una palabra que define a la Navidad es “tradición”. La Navidad es una fiesta que, aparte de sus connotaciones religiosas, se caracteriza por las celebraciones tradicionales que reúnen cada año a las familias, a los amigos, o a los compañeros de trabajo....

Desde que llegué de Galicia a Madrid en el 2012 para quedarme mi cuerpo sólo estaba acostumbrado al cocido gallego, algo genético que marca la ciudad o comunidad en la que naces. Si eres de León te habrás metido un cocido Maragato entre pecho...

El otoño es una de las mejores épocas para hacer una escapada gastronómica. Las cazuelas de llenan con sabrosos ingredientes de temporada: legumbres, castañas, setas, carne de caza… Son muchos los destinos que celebran jornadas con estas delicatessen como protagonistas. Si eres uno de...

Llega el otoño y con él una de las estaciones más queridas por los amantes de la buena gastronomía… Sí, es temporada de setas y esto quiere decir una sola cosa: ¡el turismo micológico llama a tu puerta! Si además de la gastronomía, te...

En casa nos gusta aprovechar los fines de semana para salir a comer fuera (dentro de nuestras posibilidades) y disfrutar de buena gastronomía en familia. Y esto último, lo de hacerlo en familia, nos ha llevado a afinar el olfato para encontrar restaurantes de...

Disfrutar de Cuenca y sus rincones en esta época del año es una atractiva razón para pasar un fin de semana en la ciudad. Con o sin niños. Al este del centro de España se encuentra Cuenca, una pequeña ciudad capital de la provincia del...