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Cervezas artesanas

Cerveza artesanal: 10 grandes ejemplos de buen hacer

La “ley de pureza” alemana, de 1516, determinaba que la auténtica cerveza tenía que elaborarse con tres ingredientes: agua, lúpulo y malta de cebada (el proceso de fermentación con levadura lo descubrió Pasteur en el siglo

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